1

Onderwerp: Bijna vakantie cuppies

Op mn werk hebben we de 'traditie' dat we trakteren als we vakantie hebben. Aangezien ik deze week vakantie krijg, heb ik dus cupcakes gemaakt.

Dit zijn frambozen cupcakes met een toef van witte chocolade ganache.
http://3.bp.blogspot.com/-5EZzkIsOMME/TkgcDw_d8xI/AAAAAAAAAM8/TzXvucq8G3Y/s400/IMG_2121.JPG

Dit zijn gewone naturel cupcakes maar wel gevuld met aardbeienjam.
http://4.bp.blogspot.com/-3v79_LqzPnk/TkgcTOSFC1I/AAAAAAAAANU/5OcxRxVkQM8/s400/IMG_2127.JPG

Op mijn blogje staan nog meer foto's.

Groetjes Kristy

2

Re: Bijna vakantie cuppies

Ze zien eruit om op te eten!!

Maar mag ik je ook wat vragen over je frambozen cupcakes? Heb vandaag weer eens een poging gedaan. Ik gebruik diepvriesframbozen en laat deze goed uitlekken, maar toch was het resultaat weer pap(pig). Wat is jouw geheim?

En alvast een heel fijne vakantie!

3

Re: Bijna vakantie cuppies

Mooi!  En ook hele mooie foto's!

4

Re: Bijna vakantie cuppies

Ze zien er heerlijk uit, Kristy. Geniet maar lekker van je vakantie.

Ik zie trouwens dat jij de bow-mal hebt, dat ga ik onthouden  ;)

Al mijn creaties nu ook online te zien op mijn vernieuwde website: www.taartenmiep.nl

Re: Bijna vakantie cuppies

Vooral de bovenste met witte ganache lijkt me heerlijk. De onderste is qua kleur waarschijnlijk hoe je je voelt zo vlak voor de vakantie  :)

Verder lezen op mijn blog vol how to's & recepten?
www.carolabaktzoethoudertjes.nl

6

Re: Bijna vakantie cuppies

Dank jullie dames!

Ben met die onderste cupcakes niet zo tevreden...het wou allemaal niet zo lukken zondag. Eerst mislukte de cupcakes al in de oven...wat me nog nooit gebeurd is. Dus maar een nieuwe lading gebakken. En tja...ik was zondag ook geen vriendjes met het fondant.

De bovenste daarentegen was ik wel weer blij mee. Ik heb er Patidess frambozensmaak doorgedaan. Werkt perfect. En die toef was echt lekker!

Linda, je mag de mal gerust een keer lenen....Je weet me te vinden ;)

Groetjes Kristy