26 Reactie door Sannn

  • Van: Heerhugowaard
  • Geregistreerd: 22-01-2005
  • Berichten: 4316

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

Ik vind zelf chocolade creme met lemon curd heerlijk bij een chocolade kapsel.  :Y

Afsmeren kun je ook met pasta, alleen zou ik hem dan een paar seconde in de magnetron doen, zodat de pasta smeerbaar word. Je kunt ook botercreme 1:1 maken, en daar een flinke schep pasta doorheen doen.

Groetjes San

Sannn's Website

27 Reactie door Jet1975

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 10-08-2010
  • Berichten: 499

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

Ok... dit is mijn eerste chocoladebiscuit, leek mij niet lekker om deze af te smeren met gewone botercreme van funcakes. Heb wel witte chocoladepasta nog in huis. Denk dat ik deze ga gebruiken of kan ik deze beter een lepel door de botercreme doen omdat het anders te zoet is?

Jet1975's Website

28 Reactie door lieke-webbie

  • Van: oss
  • Geregistreerd: 27-10-2011
  • Berichten: 876

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

als jullie het niet erg vinden kijk ik even mee. Wat een lekkere ideeen allemaal. :P

www.facebook.com/liekes.sweet.cakes

29 Reactie door JPS Laatst bewerkt door JPS (20-12-2011 16:14)

  • JPS
  • JPS
  • Lid
  • Offline
  • Van: Omg Rotterdam
  • Geregistreerd: 25-09-2011
  • Berichten: 3509

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

Bij chocalade biscuit gaan de volgende vullingen en toppings goed samen:
Mocca creme,
Aardbei,
Sinaasappel,
Kersen,
Framboos,
Perzik,
Lemon curd,
Abrikozenjam
Caramel,
Witte chocolademousse,
Slagroom.

Zal er best nog een paar vergeten zijn maar hoeveel laagjes wil je maken? :lol:

Gr,
John

Oordeel niet over mensen voordat je ze goed kent, de waarheid zou je nog kunnen verbazen.

30 Reactie door Jet1975

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 10-08-2010
  • Berichten: 499

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

Uh... 2 lagen :lol: .
Wist niet zo goed waarmee ik chocoladebiscuit moet afsmeren...

Jet1975's Website

31 Reactie door littlelady

  • Van: Noordwolde
  • Geregistreerd: 07-06-2011
  • Berichten: 130

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

Hmm heb ik ook eens gemaakt. Een vette calorieen bom!! Namelijk...
1 laag tobleronemousse.. En 1 laag slagroom, afwerken met kitkatten.. ( lijkt op pigs in the mud.. ) en warme chocolade erover heen gieten..
Let erop.. Een klein stukje is meeeeeeer dan genoeg! Hihi

Verder heb ik nog niet veel chocotaartjes gebakken!

Succes

Denk terug met een lach aan gisteren, kijk met volle moed naar morgen, maar leef vooral vandaag!

32 Reactie door Annelies

  • Van: Otterlo
  • Geregistreerd: 20-11-2008
  • Berichten: 5169

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

Jammer dat ik niet kan bakken....het klinkt allemaal zooooo heerliljk!!
Iemand een stukje over??? :D  :lol:

"Kijk nooit op iemand neer, tenzij je hem helpt opstaan."

Annelies's Website

33 Reactie door littlelady

  • Van: Noordwolde
  • Geregistreerd: 07-06-2011
  • Berichten: 130

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

Annelies schreef:

Jammer dat ik niet kan bakken....het klinkt allemaal zooooo heerliljk!!
Iemand een stukje over??? :D  :lol:


Tuurlijk.. Zou je wel een taartje willen brengen.. Beetje ver weg alleen.. :|

Denk terug met een lach aan gisteren, kijk met volle moed naar morgen, maar leef vooral vandaag!

34 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

nougatmousse, dulce de leche en een harde laag chocolade en dan afsmeren met ganache :9

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website