1 Onderwerp door mamaromykevin

  • Van: zwijndrecht
  • Geregistreerd: 08-11-2010
  • Berichten: 352

Onderwerp: sheet op slagroom

mijn dochter is vrijdag jarig nu heb ik net een biscuit gebakken
en die gaat dalijk de vriezer in.
ik wil hem vrijdag ochtend gaan snijden en vullen
het word een slagroomtaart met een frosty sheet print.
nou is ijn vraag blijf de taart de hele dag dan goed?
niet dat de print halverwege de dag gaat smelten??

groetjes  patries.....wil alles ook zo mooi kunnen

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: sheet op slagroom

op slagroom gaat het idd smelten. Ik zou er geen slagroom onderdoen, evt. alleen langs de rand en dan op het allerlaatste moment.

If life gives you lemons, make lemoncurd.
  • Van: zwijndrecht
  • Geregistreerd: 08-11-2010
  • Berichten: 352

Re: sheet op slagroom

de taart is voor morgen,kan ik dan vandaag wel de taart vullen en afsmeren.
en dan is een doos in de koelkast bewaren en morgen sheet erop en erom heen toefjes slagroom spuiten.

of

kan ik beter onder de sheet een dun laagje marsepein doen en dan zorgen dat de toefjes slagroom de sheet niet raken.
dan kan ik hem vanavond gelijk afmaken?

wat zou het beste zijn.
nog best wel ingewikkeld slagroomtaart hahaha

groetjes  patries.....wil alles ook zo mooi kunnen

4 Reactie door Hummingbird

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 22-06-2011
  • Berichten: 167

Re: sheet op slagroom

Volgens mij kan het allebei. Als je morgen weinig tijd hebt, kan je hem op die manier vanavond al maken.

Succes! (laat je een fotootje zien? :-) )

Groetjes Esther
Kom ook eens kijken in mijn winkel (132m2) met bakspullen in Voorburg! (koningin Julianalaan 166, naast de fietsenwinkel Profile) www.cakebakelove.nl
  • Van: zwijndrecht
  • Geregistreerd: 08-11-2010
  • Berichten: 352

Re: sheet op slagroom

pfffffff
wate een opluchting
dan maak ik hem lekker vanavond,kan me zus ook een beetje meehelpen.
misschien krijg zij dan ook het bakvirus ;)
nog ff een vraagje cc met toef kan ik die ook maken vanavond?
en hoe bewaar ik deze dan tot morgen

groetjes  patries.....wil alles ook zo mooi kunnen

6 Reactie door Hummingbird

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 22-06-2011
  • Berichten: 167

Re: sheet op slagroom

Ik maak de cc altijd op het laatste moment.

Ik verwacht dat die ook wel goed blijven (uitgaande van botercreme), maar ik durf dat zelf niet aan (bang dat het dan toch inzakt) en heb het nog nooit getest.

Ik weet niet of je er veel moet hebben? Maar anders de cc vanavond bakken,  en morgenochtend ze snel nog even opspuiten. maar ik weet niet of je daar tijd voor hebt?

Ik zou met slagroom op de CC het pas 'smorgens doen, omdat het toch wel een grote toef is. op de taart is die vaak kleiner.
Vergeet niet klopfix toe te voegen, dan wordt hij steviger.

groetjes,
Esther

Groetjes Esther
Kom ook eens kijken in mijn winkel (132m2) met bakspullen in Voorburg! (koningin Julianalaan 166, naast de fietsenwinkel Profile) www.cakebakelove.nl
  • Van: zwijndrecht
  • Geregistreerd: 08-11-2010
  • Berichten: 352

Re: sheet op slagroom

ik ga bc van de mix gebruiken en mbc

groetjes  patries.....wil alles ook zo mooi kunnen