Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » Toef van witte chocoladecanache geprobeerd
Zomaar om te proberen of een canache ook mooie toefjes maakte.
Dat doet hij, dus weet ik nu dat ik de Melk, puur en de witte canache als toef kan gaan maken.
Het aardbeitje is van marsepein en de vulling in het cakeje is aardbeienmouse..
Die zien er mooi uit! En een toef van witte ganache klinkt ook heeeerlijk 
Is waarschijnlijk lekkerder dan botercreme 
ziet er geweldig uit
Mooi!!
Hoe heb je die toef gemaakt?
ja dat wil ik ook heel graag weten ziet er heerlijke en mooi uit.
recept 
en 
Hallo Allemaal
Ten eerste hartelijk dank voor jullie leuke reacties en de toef is zeker lekkerder dan die klomp botercreme want daar hou ik helemaal niet van.
Nu heb ik hem gevuld met aardbeienmouse en eindelijk een lekkere toef.
De toef is niet eens moeilijk om te maken kijk maar naar deze link daar heb ik hem ook van geleerd en hij lukte in èèn keer.
jammy jammy.recept van hier 
grt Carla
nee dat niet maar het is zo simpel.
ik heb 250 ml. slagroom met 625 gram witte chocolade gebruikt.
Het was een recept uit het boek van Paris Cutler ( al heb ik geen idee wie dat is haha ).
ALs je het gemaakt hebt wel even in de koelkast stijf laten worden anders loopt het zo van het cakeje af.
Graag gedaan
Oh, heel mooi! En super dat je eens iets anders gedaan hebt... Ben blij om te zien dat je dus ook met ganache een toef kan maken!
Dat wordt mijn volgende projectje 
By the way, Paris Cutler is een kei in taarten maken. Ze is de oprichter van Planet Cake, ontzettend dure taartenzaak in Australie, alleen nog betaalbaar voor celebrities en mensen met een groot vermogen
Oh dat wist ik helemaal niet! en wat een eer om dan de canache van haar te maken haha.
Dan moet het zeker goed zijn toch!
Ik zal eens gaan googelen want je hebt me nieuwschierig gemaakt.
Dankjewel voor het compliment en de informatie. 
Mooi hoor. Ik heb zelf ook eens een toef gemaakt met witte chocolade, maar die werd veel geler. En die had ik nog wel gemaakt met callebaut chocolade. Welke heb jij gebruikt?
Gewoon de witte van de C1000 eigenlijk.
Ik gebruik altijd côte d'or chocolade maar die heb je niet in alleen wit dus ben ik maar bij de C1000 gaan halen.
Maar wat dom van mij zeg! Ik heb een zak van 2½ kilo callebaut witte chocolade in de kast liggen maar was dat vergeten.
Ik had dat eens gekocht voor de cakelolly's maar dat is niet echt aan mij besteed.
Nou dan zal ik het ook eens proberen met de callebaut als ik ze weer ga maken.
oooooooooooooooooooooooooooh lekker lekker lekker
dit moet ik helemaal niet gaan proberen, niet goed voor mij
(zoekt toch boodschappenlijstje om slagroom en chocola te noteren 
)
Even checken hoor, maar je hebt de slagroom laten koken en die over de gehakte chocolade geschonken. Roeren tot alles is opgelost, alles laten afkoelen en dan ???
Wordt die dan stevig, zodat je er een toef van kan spuiten of moet je hem opkloppen als slagroom 
Was van plan om morgen cc te maken en die toef van jouw lijkt me heerlijk, haha!
Dat ziet er wel heeeel erg gevaarlijk lekker uit!
Hallo Tineke
De slagroom niet laten koken hoor! alleen heet laten worden, dan de choclade erin, af laten koelen in de koelkast en daarna mixen ja zoals slagroom.
Dan in de spuitzak doen en een poosje in de koelkast laten liggen tot hij stevig is en er dan toeven mee spuiten.
Succes morgen en ik weet zeker dat ze erg lekker gaan worden.
Lijkt me heeeeeel lekker, ze zien er ook heel erg leuk uit met die aardbei erop en die 'aardbeidingetjes' (kan ff niet op de naam komen) eromheen!
Ziet er idd uit
Ik zag alleen ineens dat er om twee cupcakejes twee doosjes zitten.
Slordig hoor maar ja het is niet anders 
Dankjullie wel voor de leuke reacties.
Hallo Tineke
De slagroom niet laten koken hoor! alleen heet laten worden, dan de choclade erin, af laten koelen in de koelkast en daarna mixen ja zoals slagroom.
Dan in de spuitzak doen en een poosje in de koelkast laten liggen tot hij stevig is en er dan toeven mee spuiten.
Succes morgen en ik weet zeker dat ze erg lakker gaan worden.
Top! Ga ze zeker proberen!!
Dit is ook heerlijk met een chocoladereep met praline erin....MMMM! Leuke cupcakewrappers trouwens!
oeehh wat klinkt dat vreselijk lekker!!!! en ze zien er ook prachtig uit!
Weer iets erbij om mijn veeels te lange lijstje met dingen die ik nog eens wil maken
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » Toef van witte chocoladecanache geprobeerd
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.