1 Onderwerp door egni

  • Geregistreerd: 07-08-2011
  • Berichten: 3

Onderwerp: hoelang bakken biscuit blanda 20cm

hallo allemaal,
Ik wilde vandaag m´n eerste boltaartje gaan maken en heb daarvoor een blandschaal 20 gebruikt. Ik heb hem 35 min laten bakken maar toen ik hem er uit wilde halen was de binnenkant nog helemaal zacht.
Had ik hem langer moeten bakken?
alvast bedankt

2 Reactie door egni

  • Geregistreerd: 07-08-2011
  • Berichten: 3

Re: hoelang bakken biscuit blanda 20cm

blanda bedoel ik :)

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: hoelang bakken biscuit blanda 20cm

Minimaal 45 min. Maar een halve bol is echt wel een beetje lastig, dus een uur vind ik ook geen rare tijd. Voordat je hem eruit haalt, moet je goed met een satéprikker kijken of hij al gaar is.

4 Reactie door Carien Laatst bewerkt door Carien (07-08-2011 11:06)

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: hoelang bakken biscuit blanda 20cm

ik doe altijd hetvolgende:

Blanda20 cm- inhoud: 1,9 liter  270gr mix, 4 eieren M,  27 ml water;  45min, 150 hetelucht


Blanda 12- inhoud: 0,5 liter, voor 3 stuks 3 eieren, 200gr mix, 20 water; 25 min, 150 hetelucht

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

5 Reactie door egni

  • Geregistreerd: 07-08-2011
  • Berichten: 3

Re: hoelang bakken biscuit blanda 20cm

dank jullie wel.
Carien die maten heb ik verder ook aangehouden heb hem denk ik alleen te kort gebakken.