Vanmiddag was ik begonnen om voor het eerst echt te boetseren (bedoeld voor de taart van mijn jongste telg a.s. dinsdag) en had eigenlijk ook wel zin om een taart te maken.
De buurvrouw is al een tijdje ziek, dus een goede reden om een taartje te maken.
Maar pffft, met 25 graden in de keuken, viel het niet echt mee. Ben sowieso nog een beginneling (heb pas een paar taarten gemaakt) en dacht hem superstrak te hebben. Maar nadat ik hem uit de koelkast haalde en ging bekleden, zag ik de lagen vulling toch weer een beetje. Hoop dat de koelkast vannacht hem nog iets straktrekt 
Maar dit is het eindresultaat geworden. 4 lagen vulling (2 zwitserse room en 2 lagen aardbeienvlaaivulling).
Op de foto is het misschien slecht te zien, maar het is dus dieppaars en geen zwart.

Aanmerkingen/opmerkingen heel graag!
Groetjes, Esther