nou ik maak gumpaste flowers zonder ijzerdraad hoor

op tijd beginnen en tylose erdoor

ijzerdraad hoort in mijn gedachte niet op een taart

maar dat is mijn mening

Hmm......gumpaste zit al tylose/gum tragacanth doorheen......gumpaste is niet hetzelfde als modeling paste (rolfondant met tylose)

Boeketten op taarten hebben een decoratieve functie. en heeft niets te maken met de eetbaarheid van een taart, ze zijn ter decoratie..........net als bvb je oneetbare cakeboard, pilaren, etc........
Vpprbeeld:

De ontvangster heeft het boeket in een speciale showcase op haar kamer staan als herinnering aan de dag en de taart.

Door de toevoegingen (vooral de grote hoeveelheid gelatine) wordt de smaak nogal afgezwakt en krijgt het een rare consistentie als je het in je mond krijgt....kinderen hebben nog niet zo'n ontwikkelde smaak en proeven hoofdzakelijk het zoet

Kleine bloempjes etc die gemaakt worden met flowerpaste of mexicanpaste en direct op de taart worden aangebracht zijn vrij neutraal van smaak en kunnen gewoon opgegeten worden, maar de booeketten, bloemen met wiring zijn ter decoratie en ook zonde om op te eten

Er zijn speciale showcases te koop voor dit soort boeketten, vooral die op speciale cakes ter viering van speciale dagen zoals de bloemen van een bruidstaart worden zo bewaard. te verkrijgen bij:
https://www.celcrafts.co.uk/acatalog/On … rs_12.html

Hoi Flower ladies,

Hebben jullie wel eens suikerbloemen met een marshmellow smaak geproeft? lekker!! hahahaha
Ik heb afgelopen week een expositie van suikerbloemen gehad, groot succes ladies over 200 gasten die ons atalier bezocht hadden.
Geen een van hun hebben wat ik gemaakt had ooit eerder gezien. Van dinsdag tot zondag op de 50 plus Beurs op de Jaarbeurs in Utrecht met onze bloemen gestaan. Groot Succes!
Dat wij dit nog heel lang mogen blijven doen!! Neem eens een kijkje op onze site.

Liefs,
Tania
www.thesweetestsin.nl

Dat is een goeie ! nu je het zegt!!!!!!!!
Ik ga vlug naar bed!