1

Onderwerp: De eerste 2 taarten van mijn hand

Vele jaren aan het bakken, maar nu gestart met het decoreren van taarten..

Bij taart 1 had ik alle bestelde materialen (en kleuren) niet binnen maar mijn handen jeukten en dus toch een taart gemaakt (voor mijn lieve vriendje):
http://www.mijnalbum.nl/Foto-QO4RGU8X.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-FJNYTFAD.jpg

Niet heel erg tevreden over de de bekleding en de gladheid.. volgende keer beter. Vulling was overheerlijk met chocolademousse en kersenjam


Vandaag alle spullen binnen en het uitproberen kon beginnen.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-ONZZZ8NA.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-GZCBLFWQ.jpg

Helaas nog niet zo glad, maar oefening baart kunst. En mijn gevoel over de 2de was al veel beter.

Fijn dat je even heb gekeken!

2

Re: De eerste 2 taarten van mijn hand

Goed bezig!!

3

Re: De eerste 2 taarten van mijn hand

Oefening baart kunst.
Moet je over een paar maanden maar een zien.

Ik bak taart, ik eet taart, ik ben taart.
groetjes Ingrid

4

Re: De eerste 2 taarten van mijn hand

:thumb:

5

Re: De eerste 2 taarten van mijn hand

dat gaat goed komen. :thumb:
Heb je de taart goed afgesmeerd met botercrème? Daarvan wordt je taart ook een stuk strakker. Kijk anders even in de faq of met de zoekfunctie, dan vind je heel veel tips.

het hart neemt waar wat het oog niet kan zien. ( www.taartdesign.nl)

6

Re: De eerste 2 taarten van mijn hand

Ja, heb er al veel dingen over gelezen, nu nog uitproberen  ;) Dank je voor de tip!
Op naar de volgende dus..

7

Re: De eerste 2 taarten van mijn hand

blijven oefenen komt zeker goed.want dit is verslavend ;)

liefde en passie voor taarten bakken.

8 Laatst bewerkt door Amy05 (07-08-2011 11:54)

Re: De eerste 2 taarten van mijn hand

Was het de bedoeling dat de 1e taart een 'platte' taart was, dus zonder de bolling? Dan kan het helpen om de taart na het bakken even om te keren, zodat de taart iets inzakt en je de bolling kwijt bent. De onderkant wordt dan de bovenkant.

De tweede taart is al heel mooi! Zo zie je maar, hoe vaker je het doet, hoe beter het gaat!

9

Re: De eerste 2 taarten van mijn hand

Dank je Amy!
Met zulke tips kom ik wel verder...

Gisteravond samen met een vriedin een nieuwe taart gemaakt.
Gewoon om te oefenen (mijn doel was een gladde taart) en ook wat zitten boetseren voor de eerste keer.

Maar het gladder is zeker wel gelukt!  Zie het resultaat (en bedankt voor de tip van de botercreme  :) )
http://www.mijnalbum.nl/Foto-TQ4OJMSG-D.jpg

10

Re: De eerste 2 taarten van mijn hand

Mooie taart hoor! Leuk dat je ook al met boetseren aan de slag bent gegaan!

11

Re: De eerste 2 taarten van mijn hand

ik vind je derde toch goed hoor!
en je beetjes zijn ook aardig gelukt zeg!
Lekker blijven oefen.. Zo zijn we allemaal begonnen ;)