1 Onderwerp door leonietje Laatst bewerkt door leonietje (03-08-2011 16:27)

  • Van: zuidwolde dr
  • Geregistreerd: 15-02-2009
  • Berichten: 2866

Onderwerp: wit, witter, witst...

Na veel kindertaarten gemaakt te hebben mag ik weer een bruidstaart maken....en wel een witte. En dat vind ik best wel spannend, :P  want eigenlijk is dat natuurlijk niet echt mijn ding. Maar na een week ideetjes te hebben opgedaan zijn deze proeftaartjes ontstaan.

Voor het eerst met icing gewerkt en tjeeee dat valt nog niet mee zeg. :think: Vooral op de zijkanten is errug lastig! Wel heel leuk om te doen en ach ik ben redelijk tevreden, maar de meeste icingprofs onder ons vinden dit waarschijnlijk van kinderlijke eenvoud :D  :cool:

http://i53.tinypic.com/nbt20g.jpg

http://i53.tinypic.com/11s1p3a.jpg

http://i54.tinypic.com/29uy8go.jpg

Taartjes waren gevuld met witte chocoladecreme met stukjes chocolade en frambozengelei:passievruchtencreme met bosbessenjam: Mojitocreme :9

https://www.facebook.com/OnsBoekTheMakingOf
Groetjes Leonie

leonietje's Website

2 Reactie door Sandra-lala

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 14-03-2011
  • Berichten: 3079

Re: wit, witter, witst...

Heel mooi en stijlvol!

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

Sandra-lala's Website

3 Reactie door liftrasa

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 13-01-2010
  • Berichten: 1410

Re: wit, witter, witst...

Erg mooi !!

When someone asks if you'd like cake or pie, why not say you want cake and pie?

liftrasa's Website

4 Reactie door kaar

  • Geregistreerd: 10-12-2008
  • Berichten: 1905

Re: wit, witter, witst...

walgelijk leuk!!! :+

5 Reactie door Taartplanet

  • Van: Beesd
  • Geregistreerd: 11-05-2011
  • Berichten: 198

Re: wit, witter, witst...

Super mooi, waar zijn de rozen van gemaakt als ik vragen mag? icing of fondant?

Groetjes Marian

Het mooiste werk is vuurwerk, daar kan je naar kijken
www.taartplanet.nl

Taartplanet's Website

6 Reactie door Moodswing

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 04-03-2010
  • Berichten: 10482

Re: wit, witter, witst...

Vind ze alle drie leuk, maar de eerste net even leuker.

http://plukvinkenco.nl

Moodswing's Website

7 Reactie door carol Laatst bewerkt door carol (03-08-2011 17:15)

  • Van: Almelo
  • Geregistreerd: 27-10-2008
  • Berichten: 4372

Re: wit, witter, witst...

o Leonie,wat zijn het weer een plaatjes  :thumb: gaaf hoor,zijn het 10cm taartjes ???
groetjes Carla

https://www.facebook.com/pages/Carlas-t … 9435563440

carol's Website

  • Van: Alphen aan den rijn
  • Geregistreerd: 15-02-2011
  • Berichten: 1000

Re: wit, witter, witst...

Prachtig, vooral de eerste is een plaatje

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: wit, witter, witst...

Super!

10 Reactie door Deborah1994

  • Van: zalk
  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 5087

Re: wit, witter, witst...

Super mooi!

11 Reactie door leonietje

  • Van: zuidwolde dr
  • Geregistreerd: 15-02-2009
  • Berichten: 2866

Re: wit, witter, witst...

Taartplanet schreef:

Super mooi, waar zijn de rozen van gemaakt als ik vragen mag? icing of fondant?

Groetjes Marian


O gut, nee joh, van icing??? :think:  Dat kan ik echt niet :lol: Deze roosjes zijn gemaakt van fondant (zonder  tylose) en dat gaat heel goed :Y

https://www.facebook.com/OnsBoekTheMakingOf
Groetjes Leonie

leonietje's Website

12 Reactie door leonietje

  • Van: zuidwolde dr
  • Geregistreerd: 15-02-2009
  • Berichten: 2866

Re: wit, witter, witst...

carol schreef:

o Leonie,wat zijn het weer een plaatjes  :thumb: gaaf hoor,zijn het 10cm taartjes ???
groetjes Carla

Hoi Carla,

ik heb je net gemaild ;)
het zijn idd 10 cm taartjes en in 4 laagjes gevuld.

https://www.facebook.com/OnsBoekTheMakingOf
Groetjes Leonie

leonietje's Website

13 Reactie door jessica1984

  • Van: Almelo
  • Geregistreerd: 06-02-2011
  • Berichten: 464

Re: wit, witter, witst...

Wat een prachtige taartjes

jessica1984's Website

14 Reactie door corina

  • Van: veldhoven
  • Geregistreerd: 18-01-2007
  • Berichten: 3162

Re: wit, witter, witst...

sjieke taartjes  :thumb:

veel taartgroetjes Corina en Paul
www.fligutaartjes.nlhttp://www.fligutaartjes.mijnalbum.nl

corina's Website

15 Reactie door nancydevries

  • Van: Drachten
  • Geregistreerd: 28-01-2011
  • Berichten: 884

Re: wit, witter, witst...

Ze zien er super uit hoor.  :Y 
Het gaat je zo te zien best goed af met de icing :)

Ik gebruik altijd een kantelbare taart standaard ( draaiplateau)
dan kun je de taart iets scheef zetten,dan is het makkelijker spuiten op de zijkanten.

16 Reactie door Icehorse

  • Van: Oldenzaal
  • Geregistreerd: 28-10-2010
  • Berichten: 2885

Re: wit, witter, witst...

Mooooooooooooooooooooi, vooral de eerste!

Al mijn creaties nu ook online te zien op mijn vernieuwde website: www.taartenmiep.nl

Icehorse's Website

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 02-08-2009
  • Berichten: 939

Re: wit, witter, witst...

Heel erg mooi!

Mijn taartjes zijn hier te bekijken!

18 Reactie door leonietje

  • Van: zuidwolde dr
  • Geregistreerd: 15-02-2009
  • Berichten: 2866

Re: wit, witter, witst...

nancydevries schreef:

Ze zien er super uit hoor.  :Y 
Het gaat je zo te zien best goed af met de icing :)

Ik gebruik altijd een kantelbare taart standaard ( draaiplateau)
dan kun je de taart iets scheef zetten,dan is het makkelijker spuiten op de zijkanten.


O maar dat is inderdaad erg handig denk ik, want zo op de zijkanten spuiten dan gaat zo'n lijntje icing opeens z'n eigen weg :D .
Heb net even in de webshop gekeken....ze zijn wel prijzig...dus eerst even sparen!! :P  Bedankt voor de tip Nancy

https://www.facebook.com/OnsBoekTheMakingOf
Groetjes Leonie

leonietje's Website

19 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: wit, witter, witst...

allemaal heel erg mooi!!!

monique53's Website

20 Reactie door Carien Laatst bewerkt door Carien (03-08-2011 18:31)

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: wit, witter, witst...

heel mooie (idd die 1e is ook mijn favoriet :Y ) taartjes :thumb:
:think: marsepein? O-)

wil ook steeds nog eens icing proberen; het is bij jou wel erg goed gelukt  :Y

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

21 Reactie door leonietje

  • Van: zuidwolde dr
  • Geregistreerd: 15-02-2009
  • Berichten: 2866

Re: wit, witter, witst...

Carien schreef:

heel mooie (idd die 1e is ook mijn favoriet :Y ) taartjes :thumb:
:think: marsepein? O-)

wil ook steeds nog eens icing proberen; het is bij jou wel erg goed gelukt  :Y

Het is 2/3 marsepein en 1/3 fondant. Voor de bruidstaart ga ik het toch nog ietsje met witte kleurstof kleuren, zodat 'ie nog ietsje witter wordt.

En gewoon proberen hoor met icing :Y . Ik vond het echt leuk om te doen. (ik heb gewoon het recept gebruikt van hier.) Maar wel moeilijk zeg!

https://www.facebook.com/OnsBoekTheMakingOf
Groetjes Leonie

leonietje's Website

22 Reactie door Smaaktaart

  • Van: Sint Michielsgestel
  • Geregistreerd: 01-05-2011
  • Berichten: 1290

Re: wit, witter, witst...

Erg mooi!

Ieder zijn smaak, ieder zijn taart! Ook voor al uw eetbare prints! Info?
www.smaaktaart.nl

Smaaktaart's Website

23 Reactie door Annemarie29 Laatst bewerkt door Annemarie29 (03-08-2011 19:05)

  • Van: Zwolle
  • Geregistreerd: 25-01-2011
  • Berichten: 1776

Re: wit, witter, witst...

Je titel had ook kunnen zijn mooi, mooier, mooist.

Je werkt met marsepein of niet, extra moeilijk (lees het al, nog een deel fondant, ik heb een bruid gehad die wilde 100% marsepein  :s ).

Succes ermee!

Wil je me volgen op Facebook, like dan https://www.facebook.com/zoetzwolle
Groetjes Annemarie

24 Reactie door Kinke

  • Van: Overijssel
  • Geregistreerd: 22-08-2010
  • Berichten: 1260

Re: wit, witter, witst...

Die zijn hartstikke leuk geworden. En inderdaad, zo'n plateau is z'n geld waard als je regelmatig icing gebruikt.

Veni Vidi Velpon: ik kwam, zag en bleef plakken :)

25 Reactie door Lammetje

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 28-01-2011
  • Berichten: 407

Re: wit, witter, witst...

Super mooi! Ik wil eigenlijk ook voor een bruidstaart met icing gaan werken. Je zei al dat je het recept van de site gebruikte en wat voor spuitzak en spuitpunt?