1 Onderwerp door Kirbie

  • Kirbie
  • Gast

Onderwerp: Hemelse modder invriezen

Kun je hemelse modder invriezen en is hij daarn dan nog goed te gebruiken (en lekker)?

Bedankt

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Hemelse modder invriezen

Ik heb het zelf nog nooit gemaakt dus ik weet het niet zeker (misschien dat Koenie nog langsfiestt? ;)) maar het moet opstijven in de koelkast; het lijkt me dat bij het ontdooien dat het dan weer zacht wordt. Maar misschien kun je het later weer opnieuw opkloppen?

(je vraag staat nu in ieder geval weer even bovenaan ;))

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Kirbie

  • Kirbie
  • Gast

Re: Hemelse modder invriezen

Dank je wel, voor het boven aan zetten. :thumb:

Ik heb gewoon de rest als dessert opgegeten en een bodempje ingevroren.
En dat ga ik over 2 weken gebruiken en kijken of het nog smaakt.

Dan kan ik zelf antwoord geven :D

Groeten!!

4 Reactie door Koenie

  • Van: Odijk
  • Geregistreerd: 07-03-2007
  • Berichten: 10541

Re: Hemelse modder invriezen

Hahahaha Kirbie! Da's een inventief en tevens lekker plan!

De modder kan goed ingevroren worden hoor. Moet zeggen dat ie qua smaak heerlijk blijft, maar de structuur veranderd iets ten opzichte van een 'verse' modder.

Als je 'm weer goed opklopt is ie prima te gebruiken als vulling/toetje/zomaar tussendoortje... ;)

Dag! Groetjes, Koenie
www.taartenvankoenie.nl

Koenie's Website