1 Onderwerp door patriesvos

  • Van: Kudelstaart
  • Geregistreerd: 16-06-2009
  • Berichten: 13

Onderwerp: strik zakt in

Kan iemand mij vertellen waarom mijn strik inzakt? 250 gram marsepein met een flinke theelepel jem petal powder gemengd.
Het is mijn eerste strik en heeft de hele nacht liggen drogen. Wilde hem nu in elkaar zetten, maar zakt dus meteen in. Wat gaat er fout.

groetjes patries

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: strik zakt in

marsepein en tylose.............heeft weinig effect.
Beter gebruik je fondant met tylose.

Als je hem heeeel lang laat drogen, wordt ie nu alsnog wel hard.

3 Reactie door patriesvos

  • Van: Kudelstaart
  • Geregistreerd: 16-06-2009
  • Berichten: 13

Re: strik zakt in

Dan ga ik hem heeeeeeel lang laten drogen. En de volgende met fondant maken.

Dank je wel

4 Reactie door sil

  • sil
  • sil
  • Lid
  • Offline
  • Van: liempde
  • Geregistreerd: 21-04-2010
  • Berichten: 6410

Re: strik zakt in

stukjes keukenrol ertussen stoppen met drogen, dan blijft ie mooi in vorm.

het hart neemt waar wat het oog niet kan zien. ( www.taartdesign.nl)

sil's Website

5 Reactie door bluesuus

  • Van: Delft - Delfgauw
  • Geregistreerd: 16-01-2010
  • Berichten: 861

Re: strik zakt in

Met deze 2 tips gaat het zeker lukken ;-)

www.juffrouwsmultaart.nl  http://juffrouwsmultaart.hyves.nl

bluesuus's Website