1 Onderwerp door pennyroyaltea

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Onderwerp: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

tja met kleine taartjes (cakevorm) gaat het wel goed (basisrecept 2)

met een bakpapiertje over het blik ivm dat mijn oven niet lager kan dan 200

maar nu met die cakefun mix  (blik 25 rond)  de bovenkant is al zwart aan het worden (licht) terwijl de binnenkant vloeibaar is... pfff

iemand nog truukjes? want heb net een baksel weg kunnen gooien en vind dat zo zonde..

(nee alle buren zijn op vakantie dus kan niet hun oven lenen)

misschien de boel maar zwart laten worden en dat eraf snijden?  (al vind ik dat ook weer zonde)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

2 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

Zilverfolie over de bovenkant, zo brandt het niet (verder) aan.

3 Reactie door Karin09 Laatst bewerkt door Karin09 (28-07-2011 11:03)

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

Heel flauw........andere oven kopen? Hoezo kan hij alleen maar 200?

Zet je je bakblik erin tijdens het voorverwarmen, of pas als hij al 200 graden is?

4 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

eh je oven staat 40 graden te heet dat gaat niet goedkomen.. want als je m laat staan is alles in t blik ook zwart en heb je niks meer over

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

nieuwe oven gaat voorlopig niet gebeuren :nooo

zilverfolie wordt het daar juist niet nog heter door?  ga het proberen

deze keer heb ik hem erin gedaan zonder voorverwarmen omdat ik bang was dat het te snel zou gaan (buitenkant)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

6 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

hij verbrand sowieso wel cake moet je op max 160 bakken

7 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

Zilverfolie werkt bij mij altijd úitstekend, anders zou ik het je niet aanbevelen?!  :think:

8 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

Maar, ik moet eerlijk zeggen, ik ben wel benieuwd hoe het kan dat je oven alleen op 200graden of méér kan draaien?

Ik zou zeggen, eens goed kijken op Marktplaats, daar staat écht voor (heel) weinig geld nog prima werkende (combi)ovens..... ;)

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

mja dat weet ik maar kan helaas niet anders.. geen geld voor een nieuwe oven (en helemaal niet op zo'n kort tijds duur)
en heb toch taarten beloofd voor mn vrijwilligerswerk

dus moet wat proberen

ik ga is kijken welke tempraturen hij wel op reageerd..
voorlopig alleen 200
(180 enzo bleef hij gewoon koud)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

10 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

waarom zoek je dan geen recept van iets wat warmer in de oven kan?

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

annick67 schreef:

Ik zou zeggen, eens goed kijken op Marktplaats, daar staat écht voor (heel) weinig geld nog prima werkende (combi)ovens..... ;)

probleem is op het moment niet alleen geld maar het is een inbouw oven (klein) en omdat we geen auto hebben moet het in de regio zijn (openbaar vervoer) dan wordt het al wat minder qua keuze..

voorlopig zit dat er dus nog niet in... dat heeft mn vriend me zeer duidelijk gemaakt... misschien in november maar niet nu :nooo

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby
  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

helaas 5 min op 160... koud
nu 5 min op 170
180 weet ik al dat hij niet op reageerd helaas

rotoven...

ga maar aluminiumfolie gebruiken en duimen dat het goed gaat...

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

13 Reactie door Leef!

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 25-03-2011
  • Berichten: 1174

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

Heb je geen handige klusjesman bij je in de buurt die er binnenkort eens naar kan kijken? Want volgens mij heb je eerder ook al dit probleem gehad toch met een biscuit ofzo?

Don't just dream your life, but live your dreams too!
  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

klopt...  eigelijk hebben we dit probleem al sinds we dit huis een jaar terug hebben gekocht...

de enigste klusjesman die ik weet is op vakantie voor 2 maanden.. (erna is vragen)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

15 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

kan je niet beter gewoon biscuit bakken dan cake

16 Reactie door Leef!

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 25-03-2011
  • Berichten: 1174

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

En kan je niet op 200 graden beginnen en hem dan terugdraaien naar bijv. 180? Misschien dat ie hem dan wel pakt?

Don't just dream your life, but live your dreams too!
  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

ben ik al aan het maken..

de funcake biscuit..

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

18 Reactie door christine-h

  • Geregistreerd: 22-07-2011
  • Berichten: 524

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

en anders wanneer je hem op voorverwarmen zet de voor met mengsel er al in doen. en dan steeds als hij warm is uit draaien en dan weer als hij kouder word aan zetten gedoe maar misschien werkt het :p

en anders word het toch echt een taart bij de super markt ;)

of natuurlijk kwark taarten ofzo :p heel simpel allen maar een koelkast nodig:D

19 Reactie door Biggeltaart

  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 2792

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

Of je koopt een kant en klare bodem (3 lagen) bij de AH? Noodoplossing, maar dan kun je wel wat maken. Volgens mij EUR 1.49, ligt bij de pannenkoekmix/taartdeco/vlaaivulling etc als het goed is.

Succes!

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

@annick67  hoe veel langer doe jij hem in de oven met folie?

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby
  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: bovenkant half verbrand en binnenkant vloeibaar

oke met de folie is het gelukt.. wel wat langer in de oven uiteraard en op het laatst nog met alleen bakpapier..

t ziet er goed uit tot zover
2de staat in de oven

denk dat ik straks wat extra eieren ga halen en vanillesuiker en dan kan ik vanavond na mn werk taart 3 en 4 maken :)

bedankt voor de hulp

uiteraard als iemand nog wat weet (kans is klein maar je weet nooit of er nog iemand met een kapote oven rondkloot)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby