hallo allemaal,

ik hoop dat iemand mij kan helpen
ik ben ook sindskort begonnen met taarten te bakken. heb aleen een probleem met de biscuitcake hij wordt niet lekker luchtig het is wel de juiste dikte maar het lijkt meer alsof het van rubber is haha ik weet niet hoe ik het beste uit kan leggen. wie weet wel de juiste recept en hoe het moet

en nu heb ik ook een probleem met fondant maken ik doe alles juist ik gebruik alleen geen gelatine. maar als ik het maak kruimelt het het heeft geen houvast . wie kan mij daar bij helpen. ik wil geen kant en klare fondant kopen maar juist zelfmaken