• Geregistreerd: 15-07-2011
  • Berichten: 37

Onderwerp: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

nouja, de titel van dit topic zegt al genoeg... hoe lang kan biscuitdeeg in de vriezer?? Ikmoet voor komend weekend een 2 lagentaart maken waarvan ik de voor de onderste laag de bakvorm ga huren( is er een van 38 cm namelijk en die heb ik zelf niet..)
Maar ik moet begin sept ook weer zo'n grote maken. Nu vertelde me vriendin dat je biscuitkapsel wel een jaar kan invriezen, maar ik vraga me af of dat dan echt nog net zo lekker is...Langer dan 1 wk heb ik eigenlijk nog nooit ingevroren...
Graag jullie ervaringen, tips!!

2 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

als je even zou zoeken op dit forum zou je vinden dat 3 maanden ong. de max is

3 Reactie door boonsnic

  • Van: budel dorplein
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 1580

Re: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

Volgens mij moet dat kunnen  voor sept. alleen goed inpakken dat wel,
Een jaar  :s  :s  :s  weet niet of dat iets af doet aan de smaak lijkt me wel zou dat zelf niet doen maar een maand of 2 zou ik wel durven.


maar met de zoek functie kom je zeker een heel eind zijn meerdere vragen over geweest

Lieve groetjes van Nicole
  • Geregistreerd: 15-07-2011
  • Berichten: 37

Re: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

sorry dat ik iets vraag wat al vaker behandeld is maar ik heb die zoekfunctie nog niet zo goed door.,... toch bedankt dat jullie antwoord hebben gegeven!

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

Bedoel je de gebakken of ongebakken variant?
Oftewel de biscuit of het beslag?

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

6 Reactie door CindyM

  • Van: Ovezande
  • Geregistreerd: 15-11-2009
  • Berichten: 4747

Re: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Bedoel je de gebakken of ongebakken variant?
Oftewel de biscuit of het beslag?

Kan je rauw beslag ook invriezen dan?

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

Cakebeslag gaat wel, niet te lang natuurlijk :)

Maar ik verwonder me altijd over de term biscuitdeeg.... ik ben een irritante taalpurist wat dat betreft. Volgens mij is deeg namelijk de ongebakken kneedbare grondstof voor brood, koekjes, e.d.

Zoals ik al zei, ik ben irritant :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

8 Reactie door bluesuus Laatst bewerkt door bluesuus (25-07-2011 15:45)

  • Van: Delft - Delfgauw
  • Geregistreerd: 16-01-2010
  • Berichten: 861

Re: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

Ik zou ook zo'n 2 maanden aanhouden. En natuurlijk labelen he... Hahahaaha... elke keer als ik iets in de vriezer stop dan denk ik aan die man in die witte jas die in elke keuken over etiketten begint... Je weet wel.. van die keukenpolitie ofzo? hahaha SUCCES! Enne.. ik zou het kapsel/biscuit wel invriezen... het deeg/beslag niet.

SUCCES!

Oja: Smaakpolitie

www.juffrouwsmultaart.nl  http://juffrouwsmultaart.hyves.nl

bluesuus's Website

9 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Cakebeslag gaat wel, niet te lang natuurlijk :)

Maar ik verwonder me altijd over de term biscuitdeeg.... ik ben een irritante taalpurist wat dat betreft. Volgens mij is deeg namelijk de ongebakken kneedbare grondstof voor brood, koekjes, e.d.

Zoals ik al zei, ik ben irritant :)

ja ik kan t ook niet handelen dat mensen t deeg noemen. deeg kan je kneden, beslag niet...

10 Reactie door bluesuus

  • Van: Delft - Delfgauw
  • Geregistreerd: 16-01-2010
  • Berichten: 861

Re: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

hihihi...

www.juffrouwsmultaart.nl  http://juffrouwsmultaart.hyves.nl

bluesuus's Website

  • Geregistreerd: 15-07-2011
  • Berichten: 37

Re: hoe lang kan je biscuitdeeg invriezen???

ik bedoelde idd het biscuit/kapsel niet het beslag!!!