1 Onderwerp door Ilucya

  • Van: Reeuwijk
  • Geregistreerd: 19-07-2011
  • Berichten: 2270

Onderwerp: hoe laat ik mijn taart nu staan tot vanavond??

hoe bewaar ik mijn taart tot vanavond? tis gelukkig niet superwarm buiten.
afgedekt in koeling, of met vershoudfolie afgedekt op aanrecht?

hij is gewoon voor onszelf...mijn eerste baksel

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: hoe laat ik mijn taart nu staan tot vanavond??

Wat zit erin??

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door CindyM Laatst bewerkt door CindyM (23-07-2011 10:14)

  • Van: Ovezande
  • Geregistreerd: 15-11-2009
  • Berichten: 4747

Re: hoe laat ik mijn taart nu staan tot vanavond??

zoals suus zegt: hangt ervan af wat er in zit  ;) .

alles op basis van zuivel (slagroom, banketbakkersroom, mousse, kwark, yoghurt, bavarois, etc... ) MOET in de koelkast.

en gewoon zonder het af te dekken in de koelkast. bij mij gaat ALLES in de koelkast ongeacht de vulling en ik heb er nog nooit problemen mee gehad. moet ik er wel bij zeggen dat ik altijd met fondant werk en dat gaat altijd goed. ik lust geen marsepein en dus gebruik ik het niet maar schijnbaar gaat dat wel wat sneller 'smelten/zweten'.

4 Reactie door Ilucya

  • Van: Reeuwijk
  • Geregistreerd: 19-07-2011
  • Berichten: 2270

Re: hoe laat ik mijn taart nu staan tot vanavond??

hoi,
simpel, botercreme (van de mix) en vlaaivulling van jonkerfris, ik wilde nu bij eerste taart decoreren...ipv uren vullingen maken hahahahaha..
ik zet hem wel in koelkast...;)..moet hem wel afdekken he?

trouwens ik heb ook fondant..geen marsepein....

dank

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!

5 Reactie door CindyM Laatst bewerkt door CindyM (23-07-2011 10:34)

  • Van: Ovezande
  • Geregistreerd: 15-11-2009
  • Berichten: 4747

Re: hoe laat ik mijn taart nu staan tot vanavond??

ik dek hem juist nooit af hoor  :Y en gaat altijd goed  :). volgens mij krijg je door het wel af te dekken juist condensvorming en dat wil je niet. maar over het wel of niet afdekken verschillen de meningen nogal

6 Reactie door Maartje2you

  • Geregistreerd: 06-02-2011
  • Berichten: 1061

Re: hoe laat ik mijn taart nu staan tot vanavond??

je kunt hem in een taartdoos doen,...als je die hebt...verder niets anders erom heen doen....dan krijg je idd condend enzo..je kunt hem ook gewoon zo neer zetten..het fondant werk als een soort afdeklaagje..kan niets mee gebeuren!
succes!
maartje

www.maartjeblankert.nl

Maartje2you's Website

7 Reactie door Ilucya

  • Van: Reeuwijk
  • Geregistreerd: 19-07-2011
  • Berichten: 2270

Re: hoe laat ik mijn taart nu staan tot vanavond??

helemaal gelukt!!! dank voor de tips!!

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!