1

Onderwerp: Hulp gevraagd met deze uitsteker!

Hoi,

Ik mag een bruidstaart maken voor een vriendin, zij heeft de bruidstaart van Glashill uitgekozen.....zie topic, bovenste taart:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=136992

Ik heb netjes gevraagd of zij het goed vond dat ik ging proberen om ie na te bootsen. Dat was prima.

Maar die sierrand op de zijkant van de taart, wat een ellende ding!
http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits … -2841.html

Ik krijg me fondant er niet uit zonder dat het breekt en uit elkaar valt. Met of zonder tylose, het lukt me niet.....help!
De bruiloft is over 2 weken. Als het me volgende week nog niet is gelukt, zoek ik wat anders.

Heeft iemand tips voor deze uitsteker?
Want ik vind em wel heel erg mooi!
Vriendelijk bedankt alvast!

Groetjes Christa!

Re: Hulp gevraagd met deze uitsteker!

Half fondant half gumpaste gebruiken. Heeeeeel DUN uitrollen met maïzena. Stekertje en weekblad bestuiven met maïzena, maar niet teveel natuurlijk. Uitsteken en flink over tafel wrijven. Omdraaien en alle overtollige fondant met een speldje oid weghalen. Dan uittikken of pielen met een speldje en eventjes een paar minuten laten liggen. Beetje vochtig maken en opplakken, al dan niet met behulp van een spateltje.
Succes!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/