vandaag melde mijn vriend dat hij wel trek had in een klein taartje...

kon ik nog eens lekker oefenen was zijn gedachten..

dus heb een klein taartje in een cakevorm gemaakt..

gewoon biscuit  (die ondanks dat mn oven minimaal 200 graden wordt dankzij de tip bakpapier eroverheen te leggen goed gaar is geworden!!)

met verse aardbeien in het midden met een botercreme die gevuld was met eigelijk wat ik in huis had.. (vriend bedacht) gepureerde aarbeien met een half vanillestokje  en een flinke scheut kalua

moet zeggen dat het frisse van de aarbeien en het sterke van de botercreme en kalua best goed samen gingen   

niet echt versierd (mn vriend vind dat fondant gedoe niet lekker)
en aangezien het zijn aanvraag was maar geen fondant erop gedaan

edit: ik moet overduidelijk nog veel oefenen wat betreft aanbrengen van eigelijk alles... maar oefening baart kunst