Mijn ouders zijn gisteren op vakantie gegaan en daarom kwamen ze vrijdagavond bij ons eten (combinatie afscheid nemen en rommel thuis beperken ) en daarom had ik een menuutje gemaakt. Met uiteraard taart toe. Ik vond het niet leuk om een taart te maken en dan aan te snijden, dus mini-taartjes gemaakt.
We waren met zijn zessen totaal, dus zes van deze bordjes gemaakt:

3x raden waar ze naartoe gaan

Oh ja, nog even de vulling:
links een aardbeienkwarktaartje op een bodem van glutenvrij kapsel (mijn moeder mag geen tarwe) met slagroom en aardbei

en rechts een taartje van glutenvrij kapsel, gevuld met kersen-granaatappeljam en zwitserse room, bekleed met marsepein