1

Onderwerp: Bevroren biscuit snijden?

Wat is beter, de bevroren biscuit direct snijden of pas na het ontdooien?

2

Re: Bevroren biscuit snijden?

De randjes snij ik als het bisquit nog een beetje bevroren is dan krijg je hem strak in de vorm die je wilt hebben.

De lagen snijden is beter ontdooit als je het met een taart snijder doet, dan gaat ie er makkelijker door heen  :)

3

Re: Bevroren biscuit snijden?

Als je biscuit wil snijden in een vorm is als het iets ondooit is soms makkelijker. Maar een biscuit snijden in lagen is beter als het ontdooit is, of bijna ontdooit is.
succes!

De Taartatelier en workshopruimte in Deventer, Zutphen, Apeldoorn en Raalte (Lettele, spanjaardsdijk 92B). http://www.zoetenzodeventer.nl. en  https://www.facebook.com/ZoetenZoDeventer