1 Onderwerp door claudia derene

  • Geregistreerd: 27-03-2011
  • Berichten: 2

Onderwerp: Zwart kleuren van candymelts

Ik heb vandaag candypops gemaakt waarvoor ik zwarte candymelts nodig heb. Aangezien ik nog geen zwarte candymelts heb kunnen vinden, heb ik witte candymelts zwart gekleurd met de zwarte "oil candy color" van Americolor. Deze gaf de candymelts echter een hele vieze smaak (een soort chemische dropsmaak) waardoor ik mijn cakepops heb kunnen weggooien. Heeft iemand goede ervaring met een ander merk kleurstof op oliebasis of weet iemand een adres waar ik, beter nog, zwartgekleurde candymelts kan kopen?

Alvast bedankt!

2 Reactie door joynme

  • Van: Vjenne (Vriezenveen)
  • Geregistreerd: 25-09-2009
  • Berichten: 4912

Re: Zwart kleuren van candymelts

Wilton heeft ook zwarte kleurstof op oliebasis. heb alleen geen idee of die vies smaakt  :nooo

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

joynme's Website

3 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Zwart kleuren van candymelts

Niet geprobeerd hoor, maar ik zou ipv witte candymelts, donkerbruine nemen, of gewone pure choco-melts. Dan hoeft er nog maar een klein beetje zwart bij...

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

  • Geregistreerd: 27-03-2011
  • Berichten: 2

Re: Zwart kleuren van candymelts

Dankjewel voor jullie reactie.

Ik heb ook pure chocolade geprobeerd te kleuren, maar het effect was hetzelfde.

Inmiddels ben ik nog eens gaan googlen op "candymelts zwart" en ik heb eindelijk kant en klare zwarte candymelts gevonden, dus mijn probleem is opgelost!