Hoi iedereen!
Iedereen die in België woont,kent het fenomeen van het eerste soldenweekend!
Wel,om de collegaatjes wat zoete vitamientjes aan te bieden,heb ik een stapel gemaakt.

Wel een aantal "eerste keren" dus niet helemaal tevreden....
-Was mijn eerste lussenstrik en ging op zich wel goed alleen harde de fondant maar niet echt uit.Had er al veel tylose ingedaan omdat ik al ergens had gelezen dat Zeelandia lang zacht blijft,maar heeft mss.iemand een idee zodat ik toch wat sneller kan laten uitharden?
_Ook de eerste keer bekleed met ganache,ging goed,alleen begon deze na opdrogen(in koelkast)wel te scheuren ...Iemand hier een oplossing of oorzaak voor?...
Al doende leren we hé!
En alvast bedankt voor julllie tips & feedback!!
Sorry voor de lange tekst,hier de foto!!