Hallo allemaal,

Eindelijk had ik een uitmaak om een taart te maken. Het is kermis! Ik wilde graag een puzzelplaatje maken, dus ben ik in de kleurboeken van m'n kinderen gaan snuffelen. Ik vond deze zon! Hij past niet helemaal op de taart, maar achteraf gezien vind ik het wel leuk dat hij over de taart heen hangt.

Ik heb wel vaker taarten gemaakt, maar dan alleen slagroomtaarten. Nog nooit met marsepein of fondant. Deze is met fondant, omdat ik marsepein niet zo lekker vind.

Deze taart is 2 lagen gevuld met botercreme extra en verse aardbeien. Afgesmeerd met botercreme en hieraan toegevoegd poeder van aardbeienkloppudding.