1

Onderwerp: taart met vulling van te voren maken

Hallo,

ik wil graag een taart maken voor komend weekend, maar heb alleen vandaag de tijd (ben een beetje laat:D)
Ik maak een madeire cake en wil een aardbeienmousse vulling maken, kan ik dit al op elkaar leggen? Of word de cake dan week? kan ik heb wel op elkaar invriezen of word hij dan ook week?
Of moet ik alleen de cake invriezen of kan hij ook voor twee dagen de koelkast in?
Als er gelatine in de vulling zit, kan ik deze dan evengoed langer in de koelkast zetten voor gebruik zonder dat hij heel massief word?
Of kan ik de taart ook helemaal afmaken, vullen en decoreren twee dagen van te voren?
Wat een vragen! Ik hoop dat iemand mij kan helpen.

Alvast bedankt!!

2

Re: taart met vulling van te voren maken

Als het voor eigen gebruik is dan zou ik hem gewoon vandaag maken, helemaal, en dan in de koeling bewaren.
Een taart/cake kan rustig 2 dagen of meer bewaard worden.  ;)

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

3

Re: taart met vulling van te voren maken

Ik maak soms ook wel een taart 2 dagen van te voren en dan is deze nog steeds lekker