met douwels, uit de webshop en dan het liefst die van plastic, van Wilton als ik me niet vergis...
En dan een stuk of 3 , 4 zodat de taart op veel punten steun heeft. Soms zelfs 5 (1 in het midden en 4 er om heen) bij een grotere, zwaardere taart.

bij de howto's staat een stapelen howto van sweetcaroline.

Ik gebruik overigens altijd maisprikkers, die zijn dikker dan sateprikkers (en duidelijk te zien bij het aansnijden )

voor een niet al te zware stapel (20 +15) gebruik ik meestal chocosticks van de appie, gevaar bij deze temperaturen is natuurlijk wel dat als de taart lang buiten de koelkast zou staan de choco zacht wordt, maar ik heb er nooit problemen mee gehad!
Voor de grotere taarten gebruik ik ook altijd de maisprikkers (ik merk trouwens wel verschil tussen die van de sligro, die zijn steviger en recht afgesneden en die van de hanos, die meer splinteren en niet altijd even recht zijn aan de onderkant)
Ik heb laatst een keer dikkere houten douwels gebruikt, maar dat vond ik zelf minder prettig.
Je krijgt dan een groot gat in je taart, ik doe liever meer maisprikkers erin!