Gister een nieuwe cupcakepan gekocht  van Wilton waar 12 mini cupcakes in kunnen, en aangezien het vandaag vaderdag is had ik een goeie reden om hem gelijk in gebruik te nemen . Ik had al minder beslag gemaakt dan normaal voor grote cupcakes.
Toen ik uiteindelijk mn eerste keer de cupcakepan vol had met beslag gevulde cupjes had ik nog beslag over, dus ik helemaal in de "baking mood ", na het bakken nog maar een keertje cupjes gevuld en gebakken.
En je raad het al nog steeds beslag over!!!   Dus toen een beetje cacaopoeder er bij gedaan   en nog een lading gebakken. Uiteindelijk dus 36 mini cupcakes gebakken met een klein beetje beslag.

omdat het orginele plan was er 12 te bakken voor vader dag had ik te weinig fondant om ze allemaal te bekleden.

Maar om een lang verhaal kort te maken dit is het resultaat (vind ze best aardig geworden)

Bedankt voor het kijken (en voor het lezen)