Ik weet dat er al veel over gevraagd is en ook geantwoord maar ik heb toch nog een specifieke vraag:

Ik maak een bruidstaart voor een vriendin, die wil een roosjeswaterval.
Ze trouwt over 3 weken, heb al begrepen door de zoekfunctie dat ik al kan beginnen met het maken van de roosjes (heb nog nooit een roosje gemaakt, maar goed, das een ander probleem haha). Maar nu las ik dat de decoratie van een bruidstaart meestal niet gegeten word, dus dat het niet erg is als ze keihard zijn geworden. Nu wil mijn bruid ze wel op kunnen eten. Ze hoeven niet superzacht te blijven naar mijn mening maar toch nog wel zo dat je je tanden niet breekt.

Hoe krijg ik dat voor elkaar? de roosjes 3 weken bewaren en ze toch nog kunnen eten?

Bedankt alvast voor het antwoorden!