1

Onderwerp: botercreme kleuren

ik gebruik normaal 1:1 even veel botercreme als bakkerspoedersuiker.

alleen vind ik dat het kleuren wat minder is :think: misschien heeft iemand daar ook last van?

weet iemand hoe je het beste botercreme kan kleuren of moet ik een andere zachtere/luchtigere creme maken als ik moeie grote toeven wil op cupcakes?

iemand suggesties? :D

2

Re: botercreme kleuren

Ik kleur mijn botercreme altijd gewoon met kleurstof van wilton. Nooit problemen mee. Ik weet niet of het uit maakt dat ik daarvoor botercreme mix gebruik ipv zelf maak.

3

Re: botercreme kleuren

Ik gebruik 1:1 botercreme en ik kleur mijn creme ook.. wordt altijd mooi.. tijdens het mixen doe ik de kleur erin.. en als je het donkerde wil doe je wat meer kleurstof erin..

succes!
(zelfde geld voor biscuit kleuren)

Re: botercreme kleuren

1 op 1 voor toeven? Dat dat lijkt ne niet smakelijk! Daar zijn toch wel veel lekkerdere recepten voor te vinden!

Mijn kleuren worden altijd mooi. Ik gebruik dan botercreme gemaakt van de funcakes mix

Groetjes Natasja!

Re: botercreme kleuren

Voor lekkere toeven zou ik sowieso als de wiedeweerga een ander recept voor botercreme gaan zoeken ;)

Verder heb ik nog geen problemen gehad met kleuren.

Groetjes Karine

6

Re: botercreme kleuren

bedankt voor de reacties!

iemand een goed recept wat ik ervoor kan gebruiken?

Re: botercreme kleuren

Kijk eens bij de recepten!

meringue botercreme met een patidess-smaaktje. Of opgeklopte ganache!

Groetjes Karine