1

Onderwerp: Icing voor het eerst Help !!

hallo  allemaal

ik heb voor het eerst icing gebruikt gister
alleen dat was niet bepaalt een succes

ik heb een kleurplaat (makkelijke) van hello kitty genomen om te oefenen
deze in een insteekhoesje gedaan en ben daar op begonnen

mijn icing zelf was wat aan de dikke kant achteraf gezien en het werd niet zo als ik het wou hebben
(kan ook niet natuurlijk meteen de 1e keer  :)  )

maar het grootste probleem was toen het droog was en ik het op een koekje wou leggen
ik ben heel voorzichtig geweest maar als nog brak alles (ik had alleen de lijnen gemaakt met icing niet ingekleurt )

hoe doen jullie dat ?
hebben jullie tips voor mij ?

2

Re: Icing voor het eerst Help !!

Alleen lijnen overbrengen met royal icing (dat denk ik dan?) is geen doen. Dat moet je rechtstreeks op de ondergrond spuiten.
Als je een groter figuur met royal icing wilt doen, moet het wel een aantal dagen drogen voor je hem over kunt leggen.

Maar een puzzelplaatje is makkelijker met marsepein of fondant hoor :)

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

3

Re: Icing voor het eerst Help !!

idd om je voorwerp of afbeelding met de icing rechtstreeks gaan werken

hoe was je recept v/d icing omdat je aangeeft dat hij erg dik was :think: