Voor de schoonouders van mijn neef een klein stapeltaartje gemaakt omdat ze 40 jaar getrouwd zijn.
Het is de eerste keer dat ik een stapeltaartje gemaakt heb.

Door de warmte in de keuken is helaas de vulling gaan uitzakken ... dus erg strak is hij uiteindelijk niet geworden
Goed volgende keer moet ik daar wat meer aandacht aan besteden . . . Maar als je door de uitgezakte vulling heen kijkt is de rest wel aardig gelukt.

Het is trouwens een ananas-passie taart gevuld met ananasbavarois en ananasjam / fudge-slagroom.
Ik heb gestut met van die AH chocolade stick met fudge/crunch.

Tips altijd welkom (enne als de vulling een keer niet uitzakt ... hoe krijg ik hem nog mooier en strakker??).

grtz Anita