1 Onderwerp door bananensoes

  • Geregistreerd: 29-04-2011
  • Berichten: 114

Onderwerp: Kan ik 3 weken van te voren beginnen met decoraties maken?

Hoi hoi!

Ben al eventjes aan het zoeken geweest, maar kan het niet vinden!

Ons zoontje is 12 juni jarig en wil een Ben 10 taart. Ben nog maar net een maandje bezit (en serieus verslaafd) en wil een stapeltaartje van 3 hoog maken. Omdat ik ook nog een kleine spruit van 9 maanden heb rondkruipen en toch wel tijd tekort heb, wil ik graag donderdag al beginnen met decoraties maken.

Kan dat? enne... hoe ga ik dat dan bewaren? Wordt het dan niet te hard? Ik wil ook een vierkante horloge maken, kan ik die over drie weken dan wel netjes op de zijkant (iets rond dus) krijgen?

Alvast bedankt voor de hulp!

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Kan ik 3 weken van te voren beginnen met decoraties maken?

Tja dat hangt er een beetje vanaf wat je wilt maken en waarmee.
Een horloge moet wel lukken, mits je het goed afdekt en geen tylose of iets dergelijks erdoorheen doet.
Ik zou het dan ook niet van fondant en al helemaal niet van Bakels maken, want dat wordt een stuk harder dan marsepein.
Eventueel kun je het de laatste dagen in de koelkast leggen om weer wat zachter te worden, maar dan gaat het wel erg plakken waarschijnlijk wat het weer moeilijker maakt om het netjes op je taart te plakken.
Beter zou je het horloge dus kunnen laten "drogen" tegen je bakblik aan en dan wat laagjes huishoudfolie eromheen.

Aan de andere kant, ik maak mijn bloempjes ook wel vaker 1 à 2 weken van tevoren, maar die zijn natuurlijk hartstikke dun, en worden doorgaans niet opgegeten. Als ze wel worden gegeten (afhankelijk van het ontwerp) maak ik ze liever gewoon een dagje eerder.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Maartje 70

  • Geregistreerd: 07-03-2011
  • Berichten: 148

Re: Kan ik 3 weken van te voren beginnen met decoraties maken?

ik maak t van marsepein als ik t vooruit wil maken dan doe ik er huishoudfolie over en dan in een luchtdichtbakje dwz bakje van de chinees waar deksel bij zit en die in vaatwasser mag

4 Reactie door Annelies

  • Van: Otterlo
  • Geregistreerd: 20-11-2008
  • Berichten: 5169

Re: Kan ik 3 weken van te voren beginnen met decoraties maken?

Maartje 70 schreef:

ik maak t van marsepein als ik t vooruit wil maken dan doe ik er huishoudfolie over en dan in een luchtdichtbakje dwz bakje van de chinees waar deksel bij zit en die in vaatwasser mag

Ook ik zou het in dit geval van marsepein maken. Het wordt niet hard (ook niet met Tylose) en je kunt het heel goed bewaren.
(Goed idee hoor; heb je ook geen stress... ;) )

"Kijk nooit op iemand neer, tenzij je hem helpt opstaan."

Annelies's Website

5 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Kan ik 3 weken van te voren beginnen met decoraties maken?

FAQ  ;) http://www.deleukstetaarten.nl/faq/36/K … af+maken?/

6 Reactie door bananensoes

  • Geregistreerd: 29-04-2011
  • Berichten: 114

Re: Kan ik 3 weken van te voren beginnen met decoraties maken?

Bedankt voor de tips! @ Karin: dat ik dat dan niet gevonden heb. Kijk eigenlijk nooit bij FAQ. Moet ik wat vaker doen!