1

Onderwerp: koekjes mislukt wat doe ik verkeerd???

gister koekjes gebakken met mijn dochter om ze leuk met icing te gaan versieren. nou het werd dus 1 grote koek en er was geen vormpje meer aan te zien  :(  nu snap ik alleen niet wat ik verkeerd heb gedaan.

heb zo'n zak van funcakes mix gebruik. gewoon netjes 500gr, 175gr (koude harde) boter en een ei. 1,5 uur in de koelkast laten staan rusten. toen uitgerold en vormpjes eruit gehaald. op een bakplaat en op 180graden in de oven (hetelucht).

ondanks dat ze er niet mooi uitzien zijn ze wel lekker dus aan de smaak ligt het niet.

Groetjes Marleen

2

Re: koekjes mislukt wat doe ik verkeerd???

´ Maar ook gewoon zo gevuld in een koekjes uitsteker, meng dan half om half bloem met koekjesmix om uitvloeien te voorkomen.´

Heb je die bloem er wel bij gedaan?

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3

Re: koekjes mislukt wat doe ik verkeerd???

oh wat stom dat ben ik helemaal vergeten! nu snap ik waarom het niet lukte haha wat erg :o

Groetjes Marleen

4

Re: koekjes mislukt wat doe ik verkeerd???

Wel goed nieuws dat die grote koek wel lekker smaakt toch? (heb zelf precies hetzelfde aan de hand gehad  :lol: )

Say YES with joy. Say NO without fear.