Onderwerp: roosjes en bloemetjes taart

Vrijdag hebben we deze taart gemaakt. Zoals ik al eerder heb gemeld (tenminste dat denk ik toch), maak ik de meeste taarten samen met me vriendinnetje Martine. Zij is echt van het freubelen en is mij dat aan het leren. We hebben de taart gevuld met bbroom en bosvruchtenbavarois en afgesmeerd met botercreme. Het enige waar we tegen aan lopen op dit moment is de dikte van het fondant. Als we hem dun uitrollen krijgen we hem niet heel op de taart omdat die dan scheurt. Iemand een tip?
wat voor fondant gebruiken jullie? hoe leg je de fondant op de taart?
.