1 Onderwerp door SweetTooth

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 06-04-2011
  • Berichten: 2796

Onderwerp: mini taartjes als traktatie...

...op het werk van mijn man

Mijn man was jarig geweest en moest gisteren trakteren op zijn werk. Dus daar heb ik mini-taartjes voor gemaakt.
(mijn 4e creatie inmiddels)

20 stuks waren er nodig; ik heb ze gemaakt van cake, gevuld met een laag aardbeienvlaaivulling, tweede laag getrempeerd met aardbeiensiroop en gevuld met zwitserse room. Afgesmeerd met 1:1 botercreme en bekleed met marsepein en details met mmf en met ri.

Hier het resultaat:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-SAXUZNPL.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-38BLWVUX.jpg

detail van 1 taartje:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-QFLJLXML.jpg

--------------------------------------------------------
Wie ben ik om aan mezelf te twijfelen. (Loesje)

2 Reactie door wenko

  • Van: 's-Gravendeel
  • Geregistreerd: 21-09-2009
  • Berichten: 1445

Re: mini taartjes als traktatie...

Leuk! echt een mannentraktatie hahaha

Enkel met het hart kan men goed zien,
het essentieële is onzichtbaar voor de ogen.

wenko's Website

3 Reactie door wendietje

  • Van: stein
  • Geregistreerd: 16-11-2009
  • Berichten: 159

Re: mini taartjes als traktatie...

jeetje wat een werk!

Leuk gedaan hoor!

printje nodig? Mail me! Ik print op ouwel, frosting en icingsheets
mijn taartjes: http://s1019.photobucket.com/home/wendieverhaar/index

wendietje's Website

4 Reactie door Summer1985

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 13-11-2010
  • Berichten: 1027

Re: mini taartjes als traktatie...

wat knap dat je zulke kleine taartjes bekleed krijgt joh!!

http://marjosbakery.blogspot.com

5 Reactie door SweetTooth

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 06-04-2011
  • Berichten: 2796

Re: mini taartjes als traktatie...

Summer1985 schreef:

wat knap dat je zulke kleine taartjes bekleed krijgt joh!!

Dank je, maar het viel wel mee hoor. Ik heb stroken marsepein gesneden op de goede breedte (=hoogte taartje) en iets te lang en dan gewoon eromheen gevouwen (even voorzichtig met de smoother - niet te hard want dan ging het patroontje er weer uit) en dan als laatste in de hoek netjes passnijden.
Bovenop opgemeten en een los stukje marsepein ingelegd. En dan daar het puzzeltje op.
Afwerken met icing en als laatste de (zelfgemaakte) icing-bloemetjes erop.

--------------------------------------------------------
Wie ben ik om aan mezelf te twijfelen. (Loesje)