Onderwerp: 'ganache' met candy melts
Ik had nog een zak rode candy melts en omdat we niet de beste maatjes zijn bij het bekleden van cake pops, wist ik niet echt wat doen.
Ik heb dus maar wat gedaan...200g candy melts, 100g witte callebaut chocolade en 200ml room.
room gekookt, zoals ganache over de melts en chocolade gegoten en eens het koud was, opgeklopt.
Heb er mijn push cakes mee gevuld..lijkt echt op ganache.
Ik ben een stapje te ver gegaan door in de helft aardbeiensiroop te mengen...die helft lijkt dan ook wat geschift
Maar die zonder is super (vind ik zelf )!
zal morgen pics zetten. Een nachtje in koelkast zodat ik morgen kan zien of zen og steeds gelukt zijn
edit: met pic erbij.