1 Onderwerp door bananensoes

  • Geregistreerd: 29-04-2011
  • Berichten: 114

Onderwerp: Pure chocolade en bananen boter creme

Even een vraagje: Kan ik chocolade gewoon smelten en als vulling gebruiken en kan ik gewoon verse banaan door de bc doen? Moet de taart dan in de koelkast en het belangrijkste: is het lekker?

Alvast bedankt!

2 Reactie door NiQ

  • NiQ
  • NiQ
  • Lid
  • Offline
  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 31-03-2010
  • Berichten: 1777

Re: Pure chocolade en bananen boter creme

verse banaan is heerlijk  :Y  ik doe zelf eerst een laagje bc en daarop plakjes banaan (wel besprenkelen met citroen anders worden ze bruin)

chocolade smelten en dan door bc is heerlijk en je kan ook gesmolten chocolade zo in je taart doen maar dan als een soort raster spuiten want het wordt weer hard erna (anders is ganache misschien een optie)

taart met krokante chocolade en vers fruit bewaar ik altijd in de koelkast!

N-Joy Cakes

NiQ's Website

3 Reactie door NiQ

  • NiQ
  • NiQ
  • Lid
  • Offline
  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 31-03-2010
  • Berichten: 1777

Re: Pure chocolade en bananen boter creme

verse banaan is heerlijk  :Y  ik doe zelf eerst een laagje bc en daarop plakjes banaan (wel besprenkelen met citroen anders worden ze bruin)

chocolade smelten en dan door bc is heerlijk en je kan ook gesmolten chocolade zo in je taart doen maar dan als een soort raster spuiten want het wordt weer hard erna (anders is ganache misschien een optie)

taart met krokante chocolade en vers fruit bewaar ik altijd in de koelkast!

N-Joy Cakes

NiQ's Website