Morgen is mijn collega voor de laatste x op de praktijk, mooie reden dus om een afscheidstaartje te maken. Het moest natuurlijk iets met haar werk te maken hebben maar omdat ze zoveel van tuinieren houdt ook een bloemetje erbij!!

kies ( bovenste laag ) is van choco biscuitdeeg, gevuld met laagje chocoladebavarois en laagje kersen taartvulling.

onderste is biscuitdeeg gevuld met laagje botercreme met verse aardbeien en laag aardbeienbavarois.

Kreeg helaas de kies bij de wortels niet helemaal mooi afgewerkt, nu maar hopen dat tie lekker smaakt.  

Feedback welkom!!