Onderwerp: zoooooo leuk om te maken, lacy heart en zwaantjes
Heb me echt helemaal uitgeleefd ondanks dat het simpele taartjes zijn. Ging echt brainstormen, wat kun je allemaal met de lacy heart. Kreeg inspiratie van Stephen Benison die van alles rechtop laat drogen
Het verzoek was mooi blauw, wit en niet teveel tierelantijntjes, taatje is gevuld met lemoncurd. De reactie van de klant was ook zoooo leuk, ze barstte spontaan in tranen uit, mooier compliment kun je niet krijgen

Deze was voor een vriendin die vierde dat ze vijf jaar is getrouwd, eerst wilde ze duifjes die ik eerder had gemaakt maar heb haar overgehaald om zwaantjes te maken
Deze taart is gevuld met aardbeienbavarois.
Uiteraard zijn tips altijd welkom 


, rol je het dik of dun uit, gebruik je hiervoor ook misschien fondant??