Onderwerp: Cadeau-taartjes
Omdat ik hier toch ook andere beginners-taartjes zie, gooi ik met een bang hartje de mijne er ook op.
Ik heb twee bakseltjes gemaakt, het 2de al beter dan het eerste. Maar van 'afsmeren' wist ik nog niks
dus het ziet er allemaal broebelig uit, en ook de afwerking is helemaal nog niet wat het moet zijn.
Maar toch, dan kennen jullie mijn 'niveau' ook
Niet te hard zijn voor mijn creaties he, ik wéét dat ze niet strak en netjes zijn
Dit was mijn allerallerallereerste versierde taart:

En de 2de versie ervan (deze keer met zelfgemaakte marsepein)

Met een strik waar ik best trots op was, maar die gladder mocht (was nogal grof amandelpoeder)

Alle meningen zijn welkom
En een tip om marsepein glanzender en gladder van structuur te maken ook 


toch misschien eens voor een keertje proberen en zien wat het geeft. Want het bakken en snijden is altijd een heel avontuur.