Onderwerp: Mickeys voor jarig vriendje
De zoon van mijn vriendin werd 4 vandaag en ik mocht mickeytaartjes voor hem maken.
Allereerst een bolletje voor de juffies van de peuterschool, met Dàààg Diede erop en mickey natuurlijk.
Voor zijn verjaardag thuis nog drie mickeys gebakken in een vormpje dat ik laatst bij de AH heb gekocht.
De eerste met gekleurde botercreme
De tweede met marsepein bekleed, dat viel ook niet tegen moet ik zeggen.
En de derde met chocolade genache, dat viel dus wel weer tegen. Weer wat geleerd, met witte chocolade wordt het niet zo makkelijk hard, dus moest daar meer chocolade bij om het toch op de mickey te laten plakken. Toen ik er al kleurstof door gedaan had, ook nog wat au bain marie gesmolten chocolade erbij geroerd toen werd ie dikker.
Maar het kleine beetje dat ik voor de ogen apart had gehouden was dus nog dun. Na een nachtje in de koelkast heb ik dat er vanmorgen maar ingesmeerd, wat nog aardig lukte.
Toch wel leuker met witte oogjes.
Nu nog alledrie tegelijk:
Allemaal gevuld met bbr en jam.
