1 Onderwerp door pinkiepie

  • Geregistreerd: 16-11-2009
  • Berichten: 20

Onderwerp: 2x invriezen voor decoreren?

Is het mogelijk om een biscuit uit de vriezer te vullen en te bekleden om hem daarna weer in te vriezen, eruit te halen hem te decoreren en dan terug in de vriezer om hem te bewaren tot de verjaardag?

Ik wil een stapeltaartje maken en de 2 basistaarten afzonderlijk maken en alleen de basis van marsepijn maken totdat beide taarten zover zijn en dan de 2 basistaarten uit de vriezer halen en samen decoreren tot 1 geheel en weer terug in te vriezen om te bewaren tot de verjaardag.

Begrijpen jullie wat mijn bedoeling is het is nogal een invriesverhaaltje zo :o

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: 2x invriezen voor decoreren?

Dat lijkt mij 1 keer teveel invriezen...............tenzij je het samenvoegen en decoreren heel snel doet, waardoor de taart bijna tot niet ontdooit.......

Waarom niet je biscuit ontdooien de taarten helemaal maken en dan invriezen, ik snap de tussenstap niet helemaal geloof ik.

3 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: 2x invriezen voor decoreren?

En...........marsepein doet geen pijn........ ;)