Draai je het kapsel wel om als het uit de oven is, dus onderkant wordt bovenkant? Ik dezelfde bakvorm, maar mijn hoeken zijn redelijk strak. Ik probeer er ook altijd wel goed op te letten met afsmeren, dat ik de hoeken goed strak maak.

@ rafaela, ik gebruik inderdaad de onderkant als bovenkant, maar daar zitten juist die afgeronde hoeken.. als je in de bakvorm kijkt zie je dat ook..
Met afsmeren doe je dan extr botercreme op de hoek om er een mooie hoek van te  maken?

@ marieke, de laag omdraaien heb ik inderdaad ook al aangedacht maar was bang dat de bovenste laag dan erg zou gaan kruimelen bij het afsmeren...??
Dan zal ik waarschijnlijk 2x af moeten smeren?
En bedankt voor de tip vd bakvorm...