Onderwerp: Ingetogen maar met liefde.
Deze taart heb ik gemaakt voor een collega.
Dit jaar is haar zus geheel onverwachts overleden en morgen is de geboortedag van die betreffende zus.
Mijn collega wil die dag niet onopgemerkt voorbij laten gaan en vroeg mij een taart te maken geïnspireerd op een proeverij die ik eerder heb gehad, zie http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=144117.
Zij wilde met name de hartjes en dezelfde kleuren terug zien in de taart. Verder was de vraag het wat ingetogen te houden.
Ik denk dat het wel gelukt is, wat vinden jullie?


De taart is gevuld met 2 lagen mascarpone-slagroom en kersenjam.
Omdat er iedere dag wel iets te vieren valt is er dus altijd een reden voor TAART! www.zininTAART.com
.