Toevallig op een verjaardag van iemand anders kwam ik in gesprek over het bakken van taarten en cupcakes en dat ik het zo leuk vind om te doen. Hun dochter wordt aanstaande zaterdag 9 jaar en of ik op haar kinderfeest cupcakes voor 10 kids wil bakken (ja leuk!!!) en 1 verjaardagstaart wil maken. Omdat ik dit nog maar 2 keer eerder heb gedaan heb ik aangegeven dat ik een proeftaart wou maken om te kijken of ze het goed genoeg vonden. Deze is zondag geleverd en dit is het resultaat. Wat vinden jullie ervan? Nog tips of opmerkingen?
Dit is mijn eerste opdracht dus vind het heel erg spannend en ben nu al zenuwachtig!

2 lagen gevuld met aardbeienmousse, verse aardbeien en slagroom

Omdat het een proeftaartje is heb ik hem nog vrij kaal gelaten. De taart voor zaterdag wordt nog met bloemen erop en licht blauw.