Hallo allemaal.Ben ook getroffen door het bakvirus en heb inmiddels al eeen paar leuke taarten gemaakt.Nu gaat mijn dochter trouwen en heeft ze gevraagd of ik haar bruidstaart wil maken .Nu is mijn vraag: hoe lang na het bakken kan je biscuitdeeg bewaren? ik moet nl een aantal lagen bakken , de taart moet 4 stapels hoog zijn (wordt een topsy turvy) en dat gaat best tijd kosten , en hij moet een dag van te voren op de trouwlocatie afgeleverd worden , gaat dat goed ivm de houdbaarheid.?Wie heeft een tip?
Groetjes Reike