de bodem deel je in 2-en en daartussen stop je gewoon kwark en je legt ze weer op elkaar... dan ga je verder met bekleden enz... succes!

Ik heb geen kwarkrecept maar wel een recept voor cake met yoghurt en olijfolie erin (een spaanse bizcocho), ik doe het altijd in een ronde lage vorm voor hartige taart, wordt niet enorm hoog maar is wel heel luchtig en lekker. Het recept is van mijn (spaanse) familie trouwens. Laat maar weten of je het wilt hebben dan moet ik het even vragen aan mijn man waar het is (ik denk in z´n computer, haha echte computerman, maar goed ik weet niet waar ik dan moet zoeken in die enorme lijsten van docs.. :-) ).

maar kan je  nu wel of niet kwark tussen de 2 delen van een taart smeren die van cake zonder boter is gemaakt (recept van de site)
want ik heb laatst al de vraag gekregen of dta kan, dus ben eigenlijk ook wel benieuwd! het lijkt mij dat de taart erg klef word misschien?

groetjes judith

Inderdaad ben ik op zoek naar het verwerken van kwark in het cakebeslag, (ipv boter). Heb het al eens geprobeerd maar het werd niet hoog zegmaar. Nu stond er in het recept meng de eieren met de suiker en de kwark en vervolgens zeef het cakemeel erbij en bakken maar, misschien volgende keer toch eerst maar eens de eieren flink kloppen en vervolgens de rest mengen. nog tips?