Onderwerp: marsepeinen boetseersels in chocolade mousse?
nou wil ik een keer een soort van moddertobbe proberen,
maar moet ik daar echt ganache voor maken? of kan je je marspeinen boetseersels ook wel in de chocolade mousse zetten?
ik ben namelijk bang dat dat vocht er in trekt en ik het dan niet lang genoeg kan bewaren..
iemand?
edit: sorry, verkeerde forum, als een mod dit ziet: graag verplaatsen.
wel antwoord nodig namelijk.