Oké, dit word een lang verhaal.
Zo'n maandje geleden ben ik begonnen met het maken van de verjaardagstaart voor mijn zoontje. Hij zou 1 jaar worden, dus daar hoort dan natuurlijk ook wel een mooie taart bij...
Een week voor hij jarig was heb ik de taart in de diepvries gedaan, met het idee dat alleen nog even de puntjes op de i gezet moesten worden, maar verder was 'ie klaar.
Nou ontdooi ik de taarten altijd in de schuur, maar de laatste keer dat ik dit deed was december. Helaas dus noooooit over nagedacht dat het temperatuursverschil tussen december en nu toch gauw zo'n 20 graden is!!!!!
Om een lang verhaal kort te maken, het werd dus een grote zooi.
Smeltend marsepein en een druipende rails...
Toen ik dit de volgende dag zag is de taart als de wiederweerga de koelkast in gegaan, maar hij was dus lang niet optijd droog.
Nu, 2 dagen na zijn verjaardagsfeest is de taart netjes opgedroogd, maar ja, helaas dus wel te laat. Ik durfde de taart m'n gasten niet meer voor te zetten, dus heeft de bakker z'n diensten bewezen.
Vanmorgen toch nog even foto's gemaakt en daarna samen met zoonlief een stukje gegeten- wat was 'ie lekker!
Met pijn in m'n hart heb ik daarna de taart in de kliko geschoven, want ja, ik ben aan de lijn en inmiddels is 'ie al een tijdje uit de vriezer, dus morgen eten gaat vast al niet meer.
Nou, dat was het hele verhaal. Nu de foto's nog!

In de taarten parade staat nog het (gelukkig wel geslaagde) meptaartje en een geboortetaart.