1 Onderwerp door Dolluf

  • Geregistreerd: 11-03-2011
  • Berichten: 6

Onderwerp: eieren mixen met of zonder biscuitmix?

Hoi allemaal,

Ik wil een kapsel maken van chocobiscuitmix. Nu had ik begrepen dat ik de eieren ongeveer 8 min. hoge stand en 2 min. lage stand moet mixen en daarna de mix er doorheen moet scheppen.

Nu lees ik op de verpakking dat ik alles door elkaar moet mixen (dus ook de mix bij de eieren). Klopt dit? Ben ik heel erg blond met deze vraag?

Alvast bedankt voor het antwoorden!

2 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: eieren mixen met of zonder biscuitmix?

Lekker álles in de kom gooien en de mixer aanzetten. Daarom is het juist zo'n makkelijke mix.
Alleen bij het biscuitrecept (dus zonder mix), spatel je de bloem er na het mixen pas door.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

3 Reactie door Dolluf

  • Geregistreerd: 11-03-2011
  • Berichten: 6

Re: eieren mixen met of zonder biscuitmix?

Ontzettend bedankt! Ik ben weer een stuk wijzer :)