Onderwerp: NOOIT meer een wavy-taart!
Wat een crime was dit...
Eerst met goede moed begonnen m.b.v. de how to van het forum. Het snijden ging hartstikke goed en dan word je overmoedig, hè? Vullen afsmeren, dat ging goed maar dan...
how to gaf heel handig aan: snijd eerst de bovenkant uit fondant, daarna bekleed je de zijkant, oké...
Eerst 2x fondant weggegooid, allemaal scheuren, daarna dikker uitgerold en heeeeeeeeeeeeeeeeel voorzichtig aandrukken, dat ging goed! Daarna de zijkant, pffffff ook niet makkelijk
(voortaan eerst maar een cursusje volgen, hahaha)
Samen met dochterlief versierd, dat was weer leuk om te doen. Werd ie toch nog mooi!!! Helaas had ik niet zo'n handige parelrandmaker, toen maar allemaal bolletjes gerold en erop geplakt (vielen er natuurlijk steeds vanaf, tjongejonge).
Het werd natuurlijk nachtwerk maar mijn jarige zus was er heel blij mee!
En toen zakte er ook nog een bloemetje naar beneden...

Hij is gemaakt van 1 taart (een hele hoge) gevuld met 2 laagjes lemoncurd en een laagje passievruchtenbotercreme.
Suggesties ter verbetering zijn altijd welkom! Maar ik kan niet beloven dat ik er nog eens aan begin... 

) inderdaad minder diepe waves snijden en in 1x bekleden. Lijkt lastig, maar is het niet 