Ik laat ze meestal drogen (als daar tijd voor is). Ik zet ze nooit op de taart in de koelkast, ik laat ze er af tot de taart uit de koelkast komt en dan zet ik ze erop.
Als je ze in de koelkast zet dan worden ze na het uit de koelkast halen vochtig (condens) en dan wil er nog weleens iets inzakken/kleur uitlopen.

Ja ik laat meestal ook de boetseersels eerst drogen, lukt niet altijd (tijdgebrek) En het is ook erg afhankelijk welke boetseersel het is..
De boetseersel doe ik op een gegeven moment ook op de taart (voor een fotomoment) en dan de koelkast in. In de koelkast in de garage heb ik eerder gemerkt dat de boetseersels vochtig worden en de koelkast in de keuken heb ik hiermee geen last van. Het ligt dus ook aan de vochtigheidsgraad van de koelkast.